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La vida en el campo Guía práctica ilustrada

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Descripción

◦Explica con una sencillez asombrosa, salpicada de sentido práctico, cómo realizar desde las tareas hortícolas más sencillas hasta las más difíciles referentes al autoabastecimiento y sus objetivos, incluyendo cazar y pescar.


Características

  • ISBN: 978-84-87535-65-9
  • Páginas: 256
  • Tamaño: 22x28
  • Edición:
  • Idioma: Español
  • Año: 2015

Compra bajo pedidoDisponibilidad: 3 a 7 Días

Contenido La vida en el campo Guía práctica ilustrada


Explica con una sencillez asombrosa, salpicada de sentido práctico, cómo realizar desde las tareas hortícolas más sencillas hasta las más difíciles referentes al autoabastecimiento y sus objetivos, incluyendo cazar y pescar.

Con información práctica sobre almacenamiento y conservación de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso.

Datos sobre los procesos para la elaboración de productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.
 
  «Autoabastecimiento no significa retroceder a un nivel de vida más bajo. Al contrario, es la pugna por conseguir un nivel de vida más alto, alimentos frescos, buenos y orgánicamente elaborados, una vida grata en un ambiente agradable, salud corporal y la paz mental que nacen de un trabajo duro y variado al aire libre, y la satisfacción que proviene de la realización correcta y eficiente de tareas difíciles y complicadas.»

 
El autoabastecimiento no está reservado a quienes poseen en el campo una hectárea de tierra. Cualquiera que tenga un jardincillo en su casa de campo puede roturar una parte del césped improductivo, tirar al estercolero algunas de esas horribles y sempiternas plantas resistentes y cultivar allí mismo repollos. Con un huerto suburbano de regular tamaño se puede sustentar prácticamente a una familia.

Contenido

Prólogo

La vía hacia la autosuficiencia

Productos alimentarios

Alimentos de origen animal

Productos hortícolas

Productos de caza y pesca

Energía natural

Artesanías
 

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